Mejores restaurantes para cita

Un buen restaurante para una cita gana su lugar tanto por el ambiente como por la comida — la distancia entre mesas, si el servicio lee la sala, la calidad de la pausa cuando llega la primera botella. Esta colección abarca bares de vinos íntimos, restaurantes de menú degustación con auténtica ceremonia y bistronómicos de barrio donde una botella bien elegida y dos platos precisos hacen la noche. En el extremo alto, varios de estos restaurantes tienen estrellas Michelin; en el otro extremo, una mesa tranquila en Gràcia o el Born puede ser igual de acertada sin la cuenta. Reserva entre semana si la ocasión importa — el servicio del sábado en Barcelona va más rápido que el del martes, y la diferencia se nota.

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