Bar Mut
Classic Spanish Tapas & Wine · Eixample, Barcelona · €€€
Abierto desde 2005
Bar Mut, en el Carrer de Pau Claris del Eixample, es un destino de tapas y vino construido en torno a una barra de mármol, una pizarra diaria sobre carta fija y más de 300 referencias que llegan hasta Krug y Cristal — una profundidad poco habitual en un bar de tapas. El carpaccio de huevo es la firma de la casa; huevos fritos con gamba, patatas chips y salsa de chorizo, vieiras al horno de leña, gambas de Palamós y bogavante con huevo y brandy completan la propuesta. Comida individual unos 46 €, cena 70–80 €. La sala tiene más aire de salón de barrio que de gastrobar serio; se paga sobre todo por el vino y el ambiente.
La Reseña de Delekta
Sugerencias diarias en pizarra sobre una carta fija; más de 300 referencias de vino, con champagne de primera (Krug, Cristal)
Carpaccio de huevo — la firma de la casa Huevos fritos con trozos de gamba, patatas chips y salsa de chorizo Vieiras al horno de leña; rabo de toro estofado; gambas de Palamós Bogavante cocido con huevo y brandy; croquetas de queso y espinacas Berberechos gallegos; jamón ibérico de bellota; bikini
La barra de mármol es el mejor asiento; taburetes altos de madera, pequeño patio Sala con clientela de barrio del Eixample — tiene más aire de salón de casa que de gastrobar
Comida individual unos 46 €; cena 70-80 €
Citado en
“Si mencionas Bar Mut a alguien que haya estado, la respuesta será invariablemente un 'aaaaah' con la mirada perdida.” — Isabelle Kliger · The Infatuation
Lo que dicen los críticos
- Review of Spanish restaurant Bar Mut - Andy Hayler
- Bar Mut - Review - Eixample - The Infatuation
- Bar Mut - Barcelona Siempre
- Bar Mut – Macarfi
- Bar Mut – Bon Viveur
- Bar Mut – Donde Go Barcelona
- El restaurante preferido de Robert de Niro en BCN — Gastronomistas
- Bar Mut, dejándonos sin palabras — In and Out Barcelona
- Bar Mut — Star Wine List
- Bar Mut
Visitar
- Dirección
- Carrer de Pau Claris, 192, Eixample, 08037 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 932 17 43 38
- Web
- barmut.com
- Reservas
- Reservar mesa
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