Berbena
Creative Mediterranean · Gràcia, Barcelona · €€€
Premios: Bib Gourmand 2026 · 1 Sol Repsol
Abierto desde 2018
Mediterránea creativa en Gràcia de Carles Pérez de Rozas (también de Pompa) — Bib Gourmand 2026, barra del chef, pan de la casa. Carta de mercado diaria, más de 300 vinos catalanes; menú de 16,50 € imbatible.
La Reseña de Delekta
Sala con cocina abierta, barra del chef y un pase de mármol que separa la cocina del comedor Más de 300 referencias de vino con peso de Cataluña y pequeños productores
Pasta trofie con guanciale, bottarga y alcaparras Pan de masa madre estilo nórdico hecho en casa; tabla de quesos; principales de temporada
Chef-propietario Carles Pérez de Rozas Canut, también impulsor de Pompa, también en Gràcia El nombre evoca la verbena — celebración estival de la tradición catalana
Sala pequeña en el Carrer de Minerva — cocina abierta, pase de mármol, barra del chef Cerrado los fines de semana; conviene reservar con semanas de antelación
Menú del mediodía entre semana a 16,50 € (principal + 2 guarniciones + pan + postre + café)
Citado en
“El Berbena habla otro idioma — evoca bistrots parisinos y restaurantes ajardinados de alta gama a aproximadamente un tercio del precio habitual.” — Suzy · Foodie in Barcelona
Lo que dicen los críticos
- Berbena - Simple Sophistication - Barcelona Food Experience
- Berbena – Barcelona - MICHELIN Guide
- Berbena: A Barcelona Restaurant That Gets It Right - Culinary Backstreets
- Berbena, Seasonal Bistro, Gracia - Foodie in Barcelona
- Berbena – Macarfi
- Berbena – TimeOut Barcelona (ES)
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Visitar
- Dirección
- Carrer de Minerva, 6, Gràcia, 08006 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 691 95 77 97
- Web
- berbenabcn.com
- Reservas
- Reservar mesa
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