Berbena

Creative Mediterranean · Gràcia, Barcelona · €€€

Premios: Bib Gourmand 2026

Carrer de Minerva. Platos pequeños mediterráneos. De temporada, creativo. Joya del barrio de Gràcia.

La Reseña de Delekta

Berbena en Gràcia es el restaurante mediterráneo creativo del chef Carles Pérez de Rozas — el mismo chef detrás del aclamado Pompa. El nombre evoca la verbena catalana, la fiesta de verano: celebración, calidez y reunión. La cocina hace honor a la promesa. La carta estacional cambia con frecuencia, construida alrededor del producto de mercado tratado con respeto e imaginación — espera platos que encuentran el ángulo nuevo en ingredientes familiares sin caer en la novedad porque sí. El programa de vinos recibe elogios particulares, curado con el mismo cuidado que la comida, apoyándose en botellas catalanas y de pequeños productores que recompensan la atención. El íntimo espacio de Gràcia se llena cada noche, lo que hace las reservas esenciales y muchas veces con semanas de antelación. El Michelin Selection confirma lo que los vecinos ya saben. Precios moderados por la creatividad en juego — buen valor relativo a la calidad. Pérez de Rozas trae un estilo sin pretensiones que Gràcia recompensa: cocina seria sin la formalidad que puede hacer que la alta cocina parezca obligación antes que placer.

Lo que dicen los críticos

Visitar

Dirección
Carrer de Minerva, 6, Gràcia, 08006 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 691 95 77 97
Web
berbenabcn.com
Reservas
Reservar mesa

Restaurantes cercanos en Gràcia

Más cocina Mediterranean en Barcelona

Explorar en Delekta