Contracorrent Bistro

Bistro & Natural Wine · Gràcia, Barcelona · €€

Abierto desde 2024

La expansión a Gràcia de Nicola Drago y Anna Pla — pareja de chef y sumiller, menú degustación de 8 o 10 pases a 32,50 / 45 €. Cocina mediterráneo-italiana y carta de vinos naturales con fermentaciones propias.

La Reseña de Delekta

Lo llevan el chef Nicola Drago y la sumiller Anna Pla — pareja al frente de las dos direcciones La sucursal de Gràcia es la segunda dirección; el Contracorrent Bar original está en Fort Pienc

Menú degustación en dos longitudes — 8 pases (32,50 €) o 10 pases (45 €) — que cambia según el mercado y el ánimo de la cocina Registro mediterráneo-italiano, hiperestacional — el acento de Nicola Drago en cocina ajustado a los vinos naturales de Anna Pla Carta de vinos naturales seleccionada por Anna Pla, con peso de las fermentaciones propias del equipo

Pequeño bistró de Gràcia con terraza exterior — sala íntima para el formato de menú degustació, Nicola y Anna al frente y en la cocina.

Snack de pato deshilachado sobre cracker de anís con chutney de naranja Arancino relleno de osobuco de cordero Una minestrone que cumple de plato de consuelo del menú Postre con base de seta — terreno salado jugado como sorpresa de cierre

Maridaje de vinos opcional — y vale la pena, dado que lo escoge la propia Pla

Citado en

“Los platos son caseros y atrevidos, como los vinos, con muchas fermentaciones propias.” — Isabelle Kliger · The Infatuation
“No es solo una cena, es un viaje.” — Maria · Barcelona Food Experience

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Carrer de Sant Domènec, 14, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 623 92 26 44
Web
contracorrentbar.com/gracia
Reservas
Reservar mesa

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