L'Antic Forn
Traditional Catalan · El Raval, Barcelona · €€
Familia al frente desde hace más de 35 años en un antiguo horno de pan del Raval. Jerònima y Pedro, sus hijos Silvia y Pedro — todos cocinan y sirven. Brasa de carbón, guisos tradicionales, pescado fresco. La crema catalana es la más cremosa de Barcelona. Tres comedores, cocina abierta.
La Reseña de Delekta
El nombre significa 'el horno antiguo' — y lo es. El edificio de la calle Pintor Fortuny, a metros de La Rambla, era el horno de pan del barrio conocido como La Confianza. Fotografías enmarcadas en las paredes muestran el Raval de otra época. Hoy Jerònima y Pedro llevan la cocina junto a sus hijos Silvia y Pedro — un negocio familiar genuino donde todos cocinan y todos sirven. La parrilla de carbón es el centro: carnes, pescado y verduras de temporada sobre fuego vivo. Los guisos son tradicionales y sin prisas — de los que necesitan tiempo y rechazan atajos. La crema catalana está considerada una de las mejores del Raval. Tres comedores, cocina abierta visible, y una pequeña terraza con dos mesas para quien prefiera la calle. Calçotada en temporada. La carta cambia con lo que los proveedores traen cada mañana. Precios notablemente honestos para un restaurante tan cerca de La Rambla.
Lo que dicen los críticos
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- L'Antic Forn - Barcelona Restaurants
- L'Antic Forn – Macarfi
- L'Antic Forn cuina de l'Àvia — Catalunya Gastronòmica
- L'Antic Forn — web oficial
Visitar
- Dirección
- Carrer del Pintor Fortuny, 28, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 934 12 02 86
- Web
- instagram.com/lanticforn
- Reservas
- Reservar mesa
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