Cèntric
Tapas Bar · El Raval, Barcelona · €
Abierto desde 1862
Una franja de bar en el Raval, en la calle de les Ramelleres desde 1862, que sigue sirviendo vermut a precios de barrio. Aceitunas Gordal, calamares a la andaluza, buñuelos de espinacas con miel, cola en la acera a la hora del aperitivo.
La Reseña de Delekta
Fundado hacia 1862; reabrió en 1942 tras la Guerra Civil, momento en que se convirtió en parada habitual de la gente del espectáculo de los locales cercanos Renovado hacia 2013; en las paredes cuelgan algunas fotografías promocionales antiguas de esa época artística
Bar de tapas y vermut — carta pequeña y tradicional, vermut de grifo a precios de barrio que la zona perdió ya hace dos décadas
Lo primero a pedir: aceitunas Gordal — enormes, mantecosas, como deben llegar Calamares a la andaluza con el punto crujiente que toca, y los buñuelos de espinacas con un hilo de miel que es lo que hace volver a los habituales Vermut de grifo — el tipo de detalle que indica que el bar no está pensado para el turista
Sala diminuta entre la calle Tallers y la calle Pelai, a dos minutos de plaça Universitat — la cola en la acera a la hora del aperitivo es la forma fácil de localizarlo
Lo que dicen los críticos
- Cèntric Bar - Gastronosfera
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- Betevé — Cèntric
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- Dirección
- Carrer de les Ramelleres, 27, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 933 06 96 62
- Web
- centricbar.com
- Reservas
- Reservar mesa
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