Vermuteria Lou
Vermouth Bar · Gràcia, Barcelona · €
El lloc clàssic de vermut a l'Eixample. Olives, anxoves i boquerons servits al costat d'un vermut ben tirat. Una autèntica connexió amb l'ambient del barri.
La Ressenya de Delekta
Pensada per a un sol ritual — l'hora del vermut barceloní — i el fa tan bé com qualsevol de l'Eixample. Una carta de vermuts cuidada, una tria curta de mossecs per acompanyar (olives, anxoves, boquerons, algunes conserves), i aquella sala sense pressa on ningú mira el rellotge. L'adreça del Carrer d'Entença li dona una calma de barri que els locals de vermut més de moda no aconsegueixen replicar: els habituals hi entren en rengle per al ritual dominical, el personal ja sap qui el pren amb oliva i qui amb rodanxa de taronja. Ambient de barri, vermut tirat amb ofici, zero postureig. El tipus de bar que et fa agrair que Barcelona inventés aquesta tradició — i que tantes sales petites encara se la prenguin seriosament.
Què diuen els crítics
- Vermuteria Lou - Culinary Backstreets
- Vermuterias in Barcelona: Where to try sweet & dry - DoTravelMAG
- Vermuteria Lou – Macarfi
- Vermuteria Lou – TimeOut Barcelona (ES)
Visitar
- Adreça
- Carrer de l'Escorial, 3, 00º 1, Gràcia, 08024 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 931 05 15 68
- Web
- instagram.com/vermuteria_lou
Restaurants a prop a Gràcia
- Askadinya — Palestinian / Menú del día, €€
- Berbena — Creative Mediterranean, €€€
- Shoronpo — Chinese (Shanghainese) Dumplings & Ramen, €€
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, €€
- Kibuka — Casual Japanese, €€€
Més cuina Vermouth a Barcelona
- Senyor Vermut — Vermouth Bar & Tapas, Eixample, €€
- Morro Fi — Vermouth Bar, Sant Antoni, €€
- Bodega Gol — Classic Bodega & Vermouth, Sant Antoni, €
- Bar Seco — Tapas & Vermouth, Poble Sec, €
- Tr@mendu — Contemporary Catalan Brasserie & Vermouth, Sants, €€