Kibuka

Casual Japanese · Gràcia, Barcelona · €€€

Obert des de 2004

Va obrir a Gràcia el 2004 per germans brasilers-japonesos — avui una petita cadena BCN (Verdi, Goya, Llull) més un take-away. Format sushi-izakaya: makis amb salses potents, gyozes, tempura, ramen, i una carta de postres inusualment llarga.

La Ressenya de Delekta

Sushi-izakaya informal — sushi/maki, ramen, gyozes, tempura i una carta de postres extensa Menús del dia entre 11 i 13€ — entrant, sushi, plat del dia, postres Opcions vegetarianes, veganes i sense gluten a tota la carta

Nigiri de fetge gras i makis insígnia amb salses potents Ramen Tan Tan (picant) més una carta de ramen àmplia, amb opcions vegetarianes i tsukemen Variacions de magret picant, gyozes, okonomiyaki, sopa miso La secció de postres és àmplia — mochi, tiramisú de te verd, coulant, a més de tarta de formatge amb coulis de fruits vermells i fondant de xocolata blanca amb baies

Fundat el 2004 per germans brasilers-japonesos Diverses seus a Barcelona: l'original al carrer Verdi 64 (Gràcia), Goya 9 (Gràcia), Llull 155 (Poblenou), més un take-away 'Fast Kibuka' Una sucursal dedicada, 'Kibuka Ramen', s'ocupa del programa de fideus més extens

Goya 9 té sostre de vidre i una sala diürna lluminosa; Verdi 64 manté el disseny minimalista original Les taules estan juntes; la sala és jove i informal

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
C. de Goya, 9, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 932 37 89 94
Web
kibuka.com
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Gràcia

Més cuina Japanese a Barcelona

Explorar a Delekta