Can Kenji
High-end Japanese · Eixample, Barcelona · €€€
Izakaya al carrer Rosselló des de 2010. Japonès tradicional amb accent català — productes de temporada, fusió mediterrània. Petit, lluminós, pensat per compartir. Mitjana 25€. Un dels japonesos de qualitat més longeus de Barcelona fora del circuit d'alta gamma.
La Ressenya de Delekta
El Kenji Ueno va arribar de Kyoto el 2003 i va obrir aquesta izakaya al carrer Rosselló el 2010 — un dels primers restaurants japonesos seriosos de Barcelona fora del circuit d'alta gamma. El concepte és directe: menjar de taverna japonesa tradicional, condicionat pel producte local i estacional català. Hi trobaràs plats rarament vistos en cartes japoneses occidentals al costat de reinterpretacions que fusionen sensibilitats mediterrànies i japoneses. La sala és petita, lluminosa, organitzada per compartir — tapes japoneses, com diu el rètol. El tataki, les gyoza, i les especialitats de temporada destaquen. Mitjana de 25 euros, notable per aquesta qualitat. Reserves imprescindibles — la veu s'ha escampat i la sala s'omple ràpid. Quinze anys després, el Can Kenji segueix sent una de les veus japoneses més distintives de Barcelona, i un dels arguments més clars que la cuina japonesa seriosa no ha de costar cent euros per cap.
Què diuen els crítics
- Restaurant Review: Can Kenji - Barcelona Metropolitan
- Can Kenji - Time Out Barcelona
- Can Kenji - Japanese restaurant in la Dreta de l'Eixample - Postcard
- Can Kenji – Macarfi
- Can Kenji Japanese — Foodie in Barcelona
- Can Kenji — Catalunya.com
Visitar
- Adreça
- Carrer del Rosselló, 325, Eixample, 08037 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 934 76 18 23
- Web
- cankenji.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Japanese a Barcelona
- Kibuka — Casual Japanese, Gràcia, €€€
- Ramen-Ya Hiro — Japanese Ramen, Eixample, €€
- Kobuta Ramen — Ramen & Japanese Tapas, Sants, €€
- Suru Bar — Japanese-Catalan Fusion, Eixample, €€
- Ikoya — Japanese Izakaya, El Born, €€€