Mordisco
Modern Mediterranean · Eixample, Barcelona · €€€
Obert des de 1987
Mediterrània en casa senyorial de l'Eixample del Grupo Tragaluz — el Mordisco original va obrir el 1987 amb Esteva i Tarruella; sala actual des del 2010. Cuina contínua, d'esmorzar a còctels fins a les 2 h els caps de setmana; ox-belly steak, carpaccio calent, ou poché amb foie; 40-50 €.
La Ressenya de Delekta
Cuina contínua — d'esmorzar fins al sopar; saló de còctels al pis de dalt obert fins a les 2 h els caps de setmana Carta mediterrània moderna — botiga de producte a l'entrada, sala de servei complet al fons
Cors de carxofa (6,20 €) Truita oberta amb bolets i botifarra negra Carpaccio de vedella calent (16,40 €); ou poché amb foie, bolets silvestres i patata (9 €) Ox-belly steak (17,90 €) Merenga de crema de llimona sobre galeta de mantega; pastís de pastanaga
El Mordisco original va obrir el 1987 al Passeig de Gràcia, de la mà de Rosa Maria Esteva i el seu fill Tomás Tarruella — el restaurant fundador del Grupo Tragaluz L'original va tancar quan l'Hotel Omm va ocupar l'espai; va reobrir el 2010 a la ubicació actual del Passatge de la Concepció Sala actual redissenyada per Sandra Tarruella (filla de l'Esteva); tipografia de la façana d'Eskenazi
Sala en casa senyorial amb pati posterior il·luminat per claraboies i obres d'art Sala d'entrada: bar, sofàs, petita botiga delicatessen centrada en el producte
Mitjana de 40-50 € per persona amb begudes
Citat a
“Professional fins al moll de l'os, amb tot i tothom ben preparat per oferir una experiència agradable.” — FoodBarcelona
Què diuen els crítics
- Mordisco Barcelona restaurant review - Food Barcelona
- Mordisco – Macarfi
- Mordisco — Observación Gastronómica
- Historia Grupo Tragaluz
- Rosa Esteva empresaria cosmopolita — Metrópoli Abierta
- Las ‘galleteras’ de Fontaneda revelan la otra historia de las galletas María
Visitar
- Adreça
- Passatge de la Concepció, 10, Eixample, 08008 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 934 87 96 56
- Web
- mordisco.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
- Ramen-Ya Hiro — Japanese Ramen, €€
Més cuina Mediterranean a Barcelona
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, El Born, €€
- Berbena — Creative Mediterranean, Gràcia, €€€
- Sr. Antúnez — French Bistró / Mediterranean, Gràcia, €€€
- Fismuler — Market-fresh Mediterranean, El Born, €€€
- Cera 23 — Galician-Mediterranean Fusion, El Raval, €€