Uncorqt

Wine Bar & Tapas · Gràcia, Barcelona · €€

Acogedor bar de vinos regentado por una pareja en Gràcia. Vinos naturales de todo el mundo, patio detrás. Menú breve pero perfecto.

La Reseña de Delekta

Bar de vinos naturales llevado por una pareja en Gràcia donde el equipo conoce personalmente a cada productor y te guiará encantado por cada botella con un entusiasmo casi evangélico. La carta por copas rota constantemente — espera vinos de pequeñas producciones de toda Europa, servidos con cuidado y conocimiento que va mucho más allá del guion habitual. La comida es sencilla y bien escogida: platos para compartir, quesos, embutidos pensados para complementar el vino, no para competir con él. Un patio trasero añade encanto genuino cuando el tiempo acompaña. La carta corta es una virtud — justo lo necesario para ir picando mientras bebes, sin relleno. Para los que beben vino, ese es el sentido. Para el resto, es una velada agradable y sin pretensiones con gente a la que claramente le importa lo que tienes en la copa. La ubicación en Gràcia mantiene la sala cercana al barrio y, afortunadamente, libre de pose. Las reservas prácticamente no existen; el truco es llegar pronto. Un bar de vinos donde la selección es seria, la comida honesta y el patio trasero te hace querer una copa más. Y después otra.

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Carrer de la Riera de Sant Miquel, 77, Gràcia, 08006 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 911 67 93 35
Web
instagram.com/uncorqt

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