Piropo Bistro
Vintage Spanish / Catalan · Gràcia, Barcelona · €€€
Abierto desde 2026
El proyecto nostálgico del chef Quim Marqués en Gràcia — platos catalanes y españoles de los 80 reimaginados a tres minutos de su anterior Santa Magdalena. Croquetas, vitello tonnato, macarrones con uvas; la carta toca el retro sin ironía.
La Reseña de Delekta
El chef Quim Marqués — antes llevaba el Suquet del Almirante en la Barceloneta; cofundó Santa Magdalena en Gràcia con su hija Paula Piropo abrió en enero de 2026, a poca distancia de Santa Magdalena El nombre 'Piropo' es un cumplido en español
Cocina vintage española-catalana de los 80 — comida reconfortante reescrita con técnica contemporánea
Croquetas de roast beef — con ciruelas, pasas, cebolla, tomate y canela Vitello tonnato Macarrones con uvas y guanciale Tabla de quesos catalanes seleccionada por el affineur Caseus Tarta de whisky; flan
Paredes y suelo de baldosa, tonos vino y ámbar — 34 asientos
De miércoles a domingo por la noche; comidas solo sábado y domingo
Lo que dicen los críticos
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- B de gust: Piropo
Visitar
- Dirección
- Carrer del Topazi, 18, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 936 66 50 55
- Web
- restaurante.covermanager.com/piropo-bistro
- Reservas
- Reservar mesa
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