Parada Torres
Catalan / Market Bar · El Born, Barcelona · €€
Abierto desde 2026
El bar de mercado de Javier y Sergio Torres en el Mercat de Santa Caterina — menú de 50 platos de esqueixada, croquetes, tortilla, botifarra amb mongetes, ostras y pescado de temporada. Antítesis deliberada de su Cocina Germans Torres de tres estrellas Michelin. Concesión pública de 24 años; abrió en mayo de 2026.
La Reseña de Delekta
Formato parada de mercado en el Mercat de Santa Caterina; tapas catalanas y cocina de mercado — esqueixada, croquetes, tortilla, pescado de mercado, botifarra
Macarrones gratinados del Cardenal — 8,50€ Esqueixada y ensaladilla rusa con lubina en escabeche Croquetas de jamón ibérico y torreznos de Soria Butifarra con mongetes de Santa Pau Pepito de ternera — 19€ Xuixo con Anís del Mono, acabado en la brasa
440 m² en el Mercat de Santa Caterina — barra circular de mármol para 40, comedor para 160+; ventanas abiertas a los puestos del mercado; diseño de Genialidades
Lo que dicen los críticos
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Visitar
- Dirección
- Avinguda de Francesc Cambó, 16, 08003 Barcelona, Spain
- Web
- paradatorres.com
- Reservas
- Reservar mesa
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