Bar Brutal
Natural Wine Bar & Small Plates · El Born, Barcelona · €€
Premios: 50Best Discovery
Bar de vino natural en El Born con excelentes platos pequeños. Parte de la familia de vinoteca Can Cisa. Gran charcutería, quesos y platos de temporada. Una institución del vino natural barcelonés.
La Reseña de Delekta
Bar Brutal, en el Born, es el bar de vinos naturales de los hermanos Colombo — el epicentro del movimiento de vino natural de Barcelona, reconocido por la guía 50 Best Discovery. El espacio está cubierto de suelo a techo con botellas de la tienda de vinos anexa, y la selección llega a los centenares de referencias: biodinámico, natural, naranja, maceración y todo lo que hay en medio. La comida es de influencia italiana y está pensada para acompañar al vino — jamón cortado a cuchillo, conservas de alta calidad, embutidos, quesos y platos sencillos que no compiten con lo que tienes en la copa. No hay menú degustación; se pide a la carta, y el gasto depende enteramente de lo profundo que vayas con los vinos. El local del Born es industrial, ruidoso y está lleno casi cada noche. Para cualquiera que vaya en serio con el vino natural en Barcelona, Brutal es innegociable.
Lo que dicen los críticos
- Bar Brutal - Barcelona - 50Best Discovery
- Eating Barcelona: Bar Brutal - Eating an Island
- Bar Brutal - Review - El Born - Barcelona - The Infatuation
- Bar Brutal - barcelona-top-travel-tips.com
- Bar Brutal – Macarfi
- Bar Brutal – La Vanguardia (Comer)
Visitar
- Dirección
- Carrer de la Princesa, 14, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 933 19 98 81
- Web
- barbrutal.com
- Reservas
- Reservar mesa
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