Passadís del Pep

Seafood Tasting · El Born, Barcelona · €€€€

Sense carta: cada dia selecció nova de plats bellament presentats, majoritàriament marisc. Entrada amagada, porta sense rètol. Entre els millors del marisc a Barcelona.

La Ressenya de Delekta

Sense rètol, sense carta, sense un pin al mapa que ajudi gaire — al Passadís del Pep s'hi arriba entrant per allò que sembla el portal sense marcar d'un bloc de pisos de la plaça del Palau, baixant per un passadís estret i fiant-te que a dins hi ha un restaurant. Hi és, i fa dècades que hi és. Un cop assegut, decideix la cuina: una processó del que els pescadors hagin descarregat aquell matí arriba sense que triïs res. Gambes de Palamós a la planxa, percebes quan hi ha percebes, navalles a la brasa, peix del dia a la sal o a la planxa, i un arròs per tancar. La qualitat del producte cru és tota la proposta — aquest és un restaurant que viu o mor per la llotja del dia. Preus €€€€ que reflecteixen tant el peix com la prima de joia amagada. A uns el format sense tria els sembla emocionant; a d'altres, generador d'ansietat o car, i les dues reaccions són vàlides. Però quan la cuina és al seu punt — i normalment ho és — el marisc és dels millors de la ciutat.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Pla de Palau, 2, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 933 10 10 21
Web
passadis.com
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a El Born

Més cuina Tasting a Barcelona

Explorar a Delekta