Passadís del Pep
Seafood Tasting · El Born, Barcelona · €€€€
Premis: Repsol Solete
Obert des de 1979
El restaurant de marisc sense rètol en un passadís de Pla de Palau, on en Joan Manubens porta una cuina sense carta des del 1979. La sala cuina el que els vaixells hagin descarregat aquell matí — gambes de Palamós, percebes, paella de llamàntol, peix del dia.
La Ressenya de Delekta
Obert el 1979 per Joan Manubens; ara el porta el seu fill, també Joan Manubens, amb el maître veterà Modesto Baena al capdavant de la sala (reconegut el 2025 per la seva excel·lència en el servei) Freqüentat al llarg de les dècades per George Clooney, Robert De Niro, Margaret Thatcher, Michael Douglas, Richard Gere i Francis Ford Coppola; entre els catalans, Antoni Tàpies, Joan Manuel Serrat, Manuel Vázquez Montalbán i Gerard Piqué; Coppola va recomanar la casa a Nicolas Cage i Spike Lee
Sense carta impresa ni preus anunciats — els cambrers descriuen el que els vaixells i la llotja han portat aquell matí, i la cuina envia el que envia Mediterrània amb base de marisc — preu en franja €€€€ (al voltant de 90 € per persona sense begudes, segons Macarfi)
Gambes de Palamós a la planxa Percebes gallecs quan n'hi ha Cloïsses de Carril al vi blanc Suquet de peix Paella de llamàntol — el plat que George Clooney va demanar de matinada durant un rodatge a l'Hotel Arts
Darrere una porta sense rètol al Pla de Palau 2, un passadís estret dona pas a una sala de sostre alt — arcades de pedra, parets pintades en tons càlids, taules rodones amb estovalles blanques
Citat a
“Tradició i autenticitat en estat pur.” — Macarfi
Què diuen els crítics
- El Passadís del Pep Barcelona restaurant review - Food Barcelona
- Passadis del Pep - Xtreme Foodies
- El Passadís del Pep: Simple Pleasures
- Passadís del Pep – Macarfi
- Passadís del Pep – TimeOut Barcelona (ES)
- El restaurante en pleno centro de Barcelona que conquistó a George Clooney y a Robert de Niro
- El restaurante escondido en el corazón de Barcelona que no tiene letrero ni carta: conquistó a Robert de Niro
- Modesto Baena, el maître de un restaurante mítico en Barcelona premiado por su excelente servicio: Dedicación incomparable”
- El restaurante de Barcelona que Coppola recomendó a Nicolas Cage y también enamoró a Spike Lee: "Le habló de nosotros"
- Enamoró a George Clooney y es uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona: cocina mediterránea en una ubicación privilegiada
Visitar
- Adreça
- Pla de Palau, 2, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 10 10 21
- Web
- passadis.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a El Born
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, €€
- Fismuler — Market-fresh Mediterranean, €€€
- 7 Portes — Catalan Seafood & Rice, €€€
- Llamber — Asturian Modern, €€€
- Cal Pep — Classic Tapas Bar, €€€
Més cuina Tasting a Barcelona
- Ona — Hyper-local Tasting Experience, Poblenou, €€€€
- Caelis — Fine Dining Tasting Menu, Barri Gòtic, €€€€
- Enigma — Avant-garde Tasting, Sant Antoni, €€€€
- Slow & Low — Creative Tasting Menu, Sant Antoni, €€€€
- Cruix — Creative Mediterranean Tasting, Eixample, €€€