Ona
Hyper-local Tasting Experience · Poblenou, Barcelona · €€€€
Premis: Michelin Selection
L'Ona és un menjador de sis seients al Poblenou on el xef australià Jack Tonkin cuina entre 15 i 20 plats fets amb ingredients que ell mateix ha collit aquell matí. Abans a l'Ernst de Berlín — nou seients, mateix esperit —, Tonkin treballa en un format de barra pura: Michelin Selection, només divendres i dissabte, ubicació exacta facilitada en fer la reserva. L'Aniela porta la sala i ha dissenyat la taula de roure alemany i les llànties de paper. Plats anteriors: fonoll amb cítrics, escórpora, pit d'ànec. El menú canvia cada dia. 90 € per persona, pagament per avançat. Sopars privats en dates addicionals.
La Ressenya de Delekta
El xef Jack Tonkin — australià, abans a l'Ernst de Berlín, de nou seients L'Aniela porta la sala i ha dissenyat la taula de roure alemany i les llànties de paper
De 15 a 20 plats; ingredients silvestres collits a mà, ecològics catalans, i de granges regeneratives
El menú canvia cada dia — plats anteriors inclouen fonoll amb cítrics, escórpora i pit d'ànec
Barra de sis seients al Poblenou — la ubicació exacta es comparteix amb la reserva Taula de roure alemany feta a mà i llànties de paper dissenyades per l'Aniela
Només divendres i dissabte al vespre; sopars privats en dates addicionals 90 € per persona (segons març del 2025), pagament per avançat
Què diuen els crítics
- Barcelona foodie experience at Table by Ona
- 20 Best Restaurants in Barcelona Right Now (2026 Guide) — Barcelona Food Experience
- Table by Ona — Ephemeral Magic — Barcelona Food Experience
Visitar
- Adreça
- Poblenou, Barcelona — exact location shared on reservation
- Web
- ona.restaurant
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Poblenou
- Els Tres Porquets — Mediterranean Catalan Tapas, €€€
- Can Dende — Brazilian Brunch & Café, €€
- Atipical — Creative Mediterranean, €€
- Can Fisher — Seafood & Paella, €€€
- Can Recasens — Catalan Deli & Wine, €€