Can Dende
Brazilian Brunch & Café · Poblenou, Barcelona · €€
Obert des de 2015
La Patricia Leone va deixar São Paulo pel Poblenou el 2015 per cuinar brunch brasiler — ous Benedict en quatre versions amb pão de queijo, tomàquets verds fregits i torrija caramel·litzada. Un local amb prou feines més gran que la seva cuina.
La Ressenya de Delekta
Brunch i dinar brasilers només — el servei tanca a mitja tarda, sense sopar Registre de brunch paulista amb guinyos bahians — el nom dendê ve del fruit de la palmera central a la cuina brasilera
Obert el 2015 per la Patricia Leone, cuinera paulista que es va traslladar a Barcelona i va construir el local al voltant de la seva cuina
Ous Benedict en quatre versions — entre elles una coronada amb pulled pork de cocció lenta Pão de queijo, tomàquets verds fregits, torrija caramel·litzada i creps dolces o salades vertebren la carta
Local d'una sola sala al Poblenou amb la cuina ancorada al mig i visible des de qualsevol taula Els bancs de la vorera fan de cua quan la sala s'omple, sobretot els caps de setmana
Tancat dimarts i dimecres
Què diuen els crítics
- Can Dende - Where Happiness Lives - Barcelona Food Experience
- Can Dendê - Time Out Barcelona
- Can Dende Barcelona
- Can Dendê
Visitar
- Adreça
- Carrer de la Ciutat de Granada, 44, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 930 19 82 97
- Web
- candendebcn.com
Restaurants a prop a Poblenou
- Els Tres Porquets — Mediterranean Catalan Tapas, €€€
- Atipical — Creative Mediterranean, €€
- Ona — Hyper-local Tasting Experience, €€€€
- Can Fisher — Seafood & Paella, €€€
- Can Recasens — Catalan Deli & Wine, €€