Els Tres Porquets
Mediterranean Catalan Tapas · Poblenou, Barcelona · €€€
Obert des de 2009
En Marc Cuenca cuinant estrictament a mercat a la Rambla del Poblenou — una sala que sembla bar de barri fins que arriba el menjar. Germà del Can Pineda a l'altre costat de la ronda; més de 15 anys a la mateixa cantonada; celler de 400 vins naturals del sommelier Albert Fontcuberta.
La Ressenya de Delekta
Va obrir el 2009 com a germà al Poblenou del Can Pineda; en Marc Cuenca és l'últim del trio fundador original El sommelier Albert Fontcuberta porta un celler de 400 referències de vi natural
Estrictament de mercat — el que entra al matí defineix la carta
~20 llocs, tamborets de bóta, unes poques taules com Déu mana — l'estètica de bar de barri modest és deliberada
Risotto de tòfona i croquetes de sobrassada-camembert — les comandes que els habituals fan sense mirar la carta Ous ferrats amb botifarra negra Arròs de muntanya amb costella i bolets Vieires amb crema de tupinambo i pancetta curada Bunyols d'anguila i tupinambo
Què diuen els crítics
- Els Tres Porquets - it's All in Season - Barcelona Food Experience
- Els Tres Porquets - Macarfi
- Time Out Barcelona — Els Tres Porquets
- Culinary Backstreets — Els Tres Porquets
Visitar
- Adreça
- Rambla del Poblenou, 165, Sant Martí, 08018 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 672 66 61 62
- Web
- elstresporquets.es
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Poblenou
- Can Dende — Brazilian Brunch & Café, €€
- Atipical — Creative Mediterranean, €€
- Ona — Hyper-local Tasting Experience, €€€€
- Can Fisher — Seafood & Paella, €€€
- Can Recasens — Catalan Deli & Wine, €€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, Eixample, €€€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€