Parada Torres
Catalan / Market Bar · El Born, Barcelona · €€
Obert des de 2026
El bar de mercat de Javier i Sergio Torres al Mercat de Santa Caterina — menú de 50 plats d'esqueixada, croquetes, truita, botifarra amb mongetes, ostres i peix de temporada. Antítesi deliberada del seu Cocina Germans Torres de tres estrelles Michelin. Concessió pública de 24 anys; va obrir el maig del 2026.
La Ressenya de Delekta
Format parada de mercat al Mercat de Santa Caterina; tapes catalanes i cuina de mercat — esqueixada, croquetes, truita, peix de mercat, botifarra
Macarrons gratinats del Cardenal — 8,50€ Esqueixada i amanida russa amb llobarro en escabetx Croquetes de pernil ibèric i torreznos de Soria Botifarra amb mongetes de Santa Pau Pepito de vedella — 19€ Xuixo amb Anís del Mono, acabat a la brasa
440 m² al Mercat de Santa Caterina — barra circular de marbre per a 40, menjador per a 160+; finestres obertes als llocs del mercat; disseny de Genialidades
Què diuen els crítics
- Torres estrenan restaurante en Santa Caterina
- Así será el restaurante asequible de los hermanos Torres en un mercado municipal de Barcelona
- Parada Torres, en el espectacular bar de mercado que acaban de abrir los hermanos Torres
- Parada Torres dels Germans Torres s'inaugura amb molta expectativa al mercat de Santa Caterina
- Le debíamos un bar a Barcelona: los hermanos Torres abren en el Mercat de Santa Caterina
Visitar
- Adreça
- Avinguda de Francesc Cambó, 16, 08003 Barcelona, Spain
- Web
- paradatorres.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a El Born
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, €€
- Fismuler — Market-fresh Mediterranean, €€€
- 7 Portes — Catalan Seafood & Rice, €€€
- Llamber — Asturian Modern, €€€
- Cal Pep — Classic Tapas Bar, €€€
Més cuina Market a Barcelona
- Bar Super — Market-driven & Natural Wine, El Born, €€
- Nairod — Market-inspired Catalan, Sant Antoni, €€€
- El Quim de la Boqueria — Market Tapas, El Raval, €€
- Pinotxo Bar — Market Bar & Catalan Tapas, Sant Antoni, €€
- Casa Delfín — Catalan Market Cuisine, El Born, €€€