COYA Barcelona

Peruvian · Ciutat Vella, Barcelona · €€€€

Obert des de 2023

Escena tant com restaurant, a la primera planta del W Barcelona — peruà-Nikkei, barra de pisco, DJs que pugen amb la nit. Decoració opulenta i vistes al Mediterrani; vine pel espectacle, demana l'arròs.

La Ressenya de Delekta

Forma part d'un grup COYA d'11 restaurants que abasta Monte Carlo, Mykonos, quatre en països àrabs i més — la sala de Barcelona ocupa la primera planta de l'Hotel W

Carta peruana-Nikkei — ceviches, anticuchos, arrossos i un guacamole a taula — pensada per compartir al llarg d'un vespre llarg Barra de pisco amb destil·lats infusionats a casa; còctels firma (Don Ramón a 16 €, Pisco Sour a 14 €) DJs amb sessions de música llatina i deep-house des de l'inici del vespre; el volum va pujant a mesura que avança la nit

Guacamole a taula; trio de blat de moro; pebrots de Padrón amb cobertura de sèsam i miso Ceviche de llobarro (Lubina Clásica, 15 €); ceviche Tuna Chifa (17 €) Arroz Nikkei (45 €) — llobarro xilè integrat a l'arròs estil paella, el plat per demanar Anticuchos (broquetes a la brasa); pollastre a la graella; orada amb chimichurri i pebrots encurtits Papitas con Ajo — patates noves amb allioli de coriandre; xurros submergits en un fossat de xocolata i dulce de leche

Planta panoràmica amb façana de vidre i vistes al Mediterrani, fragmentada amb mampares i llum tènue per baixar l'escala d'hotel a la d'un menjador Paleta tribal-chic amb detalls en pa d'or i superfícies setinades — un registre daurat que telegrafia el pla de nit des de la primera passa

dt–dj 19:00–00:30, dv–ds 19:00–01:30; tancat dl i dg; codi de vestimenta smart-elegant

Citat a

“Han aconseguit que l'espai panoràmic de façana de vidre resulti acollidor i íntim gràcies a l'ús enginyós de separadors, llum càlida i munts de coixins.” — Foodie in Barcelona

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Plaça de la Rosa dels Vents, 1, 1st floor, Ciutat Vella, 08039 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 933 56 80 34
Web
coyarestaurant.com/barcelona/en/home
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Ciutat Vella

Més cuina Peruvian a Barcelona

Explorar a Delekta