Maymanta
Peruvian Fine Dining · Pedralbes, Barcelona · €€€€
Premis: Michelin Selection
Obert des de 2024
La cuina peruà-mediterrània del xef Omar Malpartida al terrat del Grand Hyatt — pisco sours i tiradito de pop amb la ciutat als peus. Michelin Selection; el nom demana 'd'on ets?' en quítxua.
La Ressenya de Delekta
El xef Omar Malpartida — peruà, amb arrels profundes en la tradició culinària del país; el nom significa 'd'on ets?' en quítxua
Peruà i mediterrani — perfils de sabor peruans construïts sobre producte català i mediterrani
Tiradito de pop Ceviche de tonyina vermella Tortita de blat de moro amb tàrtar de gambes i gambetes cruixents Pisco sours
Terrat del Grand Hyatt Hotel Barcelona — vistes de la posta de sol des de la Plaça de Pius XII
Què diuen els crítics
- Maymanta - Review - The Infatuation Barcelona
- Maymanta – Barcelona - MICHELIN Guide Restaurant
- Maymanta Barcelona Restaurant - Hyatt
- B de gust: Maymanta, Grand Hyatt Barcelona
Visitar
- Adreça
- Pl. de Pius XII, 4, Les Corts, 08028 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 614 35 71 87
- Web
- maymanta.es
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Pedralbes
- Bar Manila — Spanish, €
Més cuina Dining a Barcelona
- Vivanda — Fine Dining Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- El Nacional — Multi-Space Spanish Dining Hall, Eixample, €€€
- Alkimia — Contemporary Catalan Fine Dining, Sant Antoni, €€€€
- Caelis — Fine Dining Tasting Menu, Barri Gòtic, €€€€
- Cinc Sentits — Creative Catalan Fine Dining, Eixample, €€€€