Arraval

Catalan · Ciutat Vella, Barcelona · €€

Obert des de 2025

El restaurant de l'Hotel Casa Teva al Raval — el xef Àlex López (ex-Alkimia sota en Vilà) porta la tradició catalana amb filtre multicultural. Pilota d'escudella, bikini de sopa de ceba, escudella replantejada.

La Ressenya de Delekta

El xef Àlex López (Banyoles, 1992) — nou anys treballant amb en Jordi Vilà, tres com a xef principal a l'Alkimia L'equip inclou Álvaro Mokobodzki, Jordi Carbonell, Marcos Valyi, Víctor Collado i Mussa Sowe Dins l'Hotel Casa Teva, propietat de l'equip de Finca Victoria; el mateix grup porta l'Alkostat del Mar a Begur (temporada) Va obrir el novembre del 2025

Cuina catalana centrada a Barcelona amb replantejaments multiculturals d'inspiració raval; carta de vins naturals

Pilota d'escudella amb patates fregides — versió de la pilota i les patates sobre el clàssic d'àvia catalana Bikini de sopa de ceba — dolçor de ceba cuita lentament amb formatge fos en pa premsat Patata amb carbassó i botifarra Escudella replantejada amb accents multiculturals que reflecteixen la identitat del Raval

Sala lluminosa de 50 places dins l'Hotel Casa Teva, amb un racó privat per a 25

Compte mitjà al voltant de 50 €

Citat a

“Vaig sentir amor a primera vista quan vaig conèixer el xef Jordi Vilà.” — Àlex López · Ara

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Carrer del Marquès de Barberà, 22, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 936 55 84 94
Web
arravalrestaurantbarcelona.com
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Ciutat Vella

Més cuina Catalan a Barcelona

Explorar a Delekta