Lascar 74
Peruvian Tapas · Poble Sec, Barcelona · €€
Obert des de 2015
La cevitxeria del Poble Sec que en Rob (escocès) i en Peter (anglès) van muntar al voltant de la tècnica peruana i una carta de vins naturals. El Ceviche Lascar clàssic i el Ceviche del Món rotatori vertebren la carta; pisco sours amb pisco peruà de debò, tiraditos sense dreceres.
La Ressenya de Delekta
Fundada per en Rob (escocès) i en Peter (anglès) — van triar el Poble-sec per la comunitat internacional i el registre de barri sense postureig
Cevitxeria amb barra de vins naturals acoblada — registre peruà a la cuina, vins mediterranis de poca intervenció a la sala Barra de pisco seriosa — sours amb pisco peruà de debò i l'escuma que s'aguanta, sense dreceres de pisco de supermercat
Ceviche Lascar (clàssic de la casa); Ceviche del Món (preparacions rotatòries); Ceviche Rei de la Casa; tiraditos amb tall precís Vieires amb parmesà; variació de ceviche en tempura; ceviche mixt de marisc; pisco sours i còctels a base de pisco
Maó vist, barra de ciment polit, sala compacta que va sorollosa — no persegueix l'estètica de Lima, només cuina al nivell de Lima
Tanca dilluns — servei dim-div 13:00-16:00 i 19:00-24:00; ds-dg 13:00-17:00 i 19:00-24:00
Què diuen els crítics
Visitar
- Adreça
- Carrer del Roser, 74, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 634 45 88 39
- Web
- lascar.es
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Poble Sec
- Xemei — Authentic Venetian, €€€
- Martínez — Seafood & Paella, €€€
- Quimet i Quimet — Montaditos & Conservas, €€
- Denassus — Wine Bar & Creative Plates, €€€
- Taberna Noroeste — Galician Tapas, €€€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, Eixample, €€€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€