Martínez

Seafood & Paella · Poble Sec, Barcelona · €€€

Premis: Michelin Selection

Casa de menjador enlairada a Montjuïc on els diners fan pelegrinació per mariscada a la brasa i potser les vistes més boniques de Barcelona. Reserva la terrassa sola de sol.

La Ressenya de Delekta

No puges a Montjuïc per a qualsevol àpat — puges pel Martínez. La gent peregrina a aquest referent del turó pels peixos a la brasa, la profunda carta de vins espanyols i catalans, i possiblement les millors vistes de Barcelona. La cuina s'especialitza en arrossos, cuinats sobre brases en paelleres tradicionals amb socarrat de debò — aquesta crosta cruixent i lleugerament torrada — i peix que té gust de tot just desembarcat al matí. La fideuà és encara millor que la paella. Dues experiències diferents sota un mateix sostre: de dia, la terrassa assolellada de 300m² envoltada de vegetació tropical amb el port als teus peus; de nit, el menjador més formal amb il·luminació tènue i les vistes més impactants de la ciutat. Selecció Michelin, merescuda, i prou conegut perquè Bruce Springsteen s'hi deixi caure en les seves visites a Barcelona. Reserva la terrassa al capvespre amb setmanes d'antelació — és on el Martínez es guanya la seva reputació.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Ctra. de Miramar, 38, Sants-Montjuïc, 08038 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 931 06 60 52
Web
martinezbarcelona.com
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Poble Sec

Més cuina Paella a Barcelona

Explorar a Delekta