Arrosseria Xàtiva
Valencian Paella · Les Corts, Barcelona · €€€
Obert des de 2001
L'Arrosseria Xàtiva és l'especialista en arrossos del Grup Xàtiva a Les Corts, amb el xef Óscar Galindo al capdavant d'una carta de més de 25 varietats d'arrossos i fideuàs elaborats amb arròs del Delta de l'Ebre i verdures ecològiques. La cuina funciona els 365 dies de l'any de 12:30 a 23:00, amb racions individuals al foc i paelles tradicionals per a grups. Entre els plats destaquen la paella valenciana amb pollastre, conill i cargols, l'arròs negre, el mar i muntanya, els arrossos caldosos i The Gentleman's Broth. Sala funcional, arròs amb criteri.
La Ressenya de Delekta
Eix en l'arròs — paella, fideuà, arrossos caldosos, arròs negre, arròs a la cassola; més de 25 varietats a la carta Racions individuals fetes al foc; comandes més grans servides en paelles tradicionals Obre els 365 dies de l'any, cuina de 12:30 a 23:00
Paella valenciana — pollastre, conill, cargols Paella de marisc; mar i muntanya Arròs negre (amb tinta de calamar); arròs a la cassola Arrossos caldosos — formats d'arròs més caldosos The Gentleman's Broth — variació de paella més caldosa del que és habitual
Forma part del Grup Xàtiva, amb seus germanes a Gràcia, Sant Antoni, a més del restaurant-club TRENTA3 Més de dues dècades centrats en arrossos i fideuàs Proveïment de verdures ecològiques i arròs del Delta de l'Ebre
Còmode menjador a Les Corts amb terrassa per als dinars a l'aire lliure.
Què diuen els crítics
- L'Arrosseria Xàtiva Barcelona restaurant review - Food Barcelona
- L'ARROSSERIA XÀTIVA - Nuit Magazine
- Arrosseria Xàtiva - Grup Xativa
- Arrosseria Xàtiva – TimeOut Barcelona (ES)
Visitar
- Adreça
- Carrer de Bordeus, 35, Les Corts, 08029 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 22 65 31
- Web
- grupxativa.com/en/les-corts-eng
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Les Corts
- Records — Catalan / Brasa, €€€
- Cocina Hermanos Torres — Creative Fine Dining, €€€€
- Bangkok Café — Thai, €€
- El Tap — Tapas, Craft Beer, €€
- Yashima — Japanese, €€€
Més cuina Paella a Barcelona
- Can Majó — Paella & Seafood, Barceloneta, €€€
- Can Solé — Seafood / Paella & Rice, Barceloneta, €€€
- Martínez — Seafood & Paella, Poble Sec, €€€
- Can Fisher — Seafood & Paella, Poblenou, €€€
- Nuara — Paella & Mediterranean, Port Olímpic, €€€