Bar Muy Buenas
Catalan · El Raval, Barcelona · €€
Bar modernista al Raval, obert el 1928 i restaurat pel Grup Confiteria el 2017. Barra de marbre original i mampara de vidre gravat. Clàssics catalans, menú setmanal a 17,90 €. Establiment Emblemàtic catalogat.
La Ressenya de Delekta
El Bar Muy Buenas es guanya el seu lloc al Raval per la força de la cuina i la integritat dels seus ossos: la barra de marbre original, la fusta tallada, la mampara de vidre gravat que separa el bar del menjador, tot autèntic i protegit per l'Ajuntament com a Establiment Emblemàtic. Els canelons de carn han enamorat tant veïns com visitants; el fricandó arriba cuit a foc lent; les mandonguilles amb sípia i el bacallà amb xanfaina ancoren una carta d'hivern que es llegeix com el repertori d'una àvia catalana en el seu millor moment. Les croquetes de pernil — cruixents per fora, ben cremoses per dins — completen els clàssics. El menú setmanal a 17,90 € manté l'oferta accessible, la carta de vins s'inclina per referències catalanes, i la filosofia del Grup Confiteria aquí és la continuïtat. Sense reinvenció ni gir cap a la fusió, aquest compromís es manté.
Què diuen els crítics
- El bar tradicional del Raval que conquista a los barceloneses con sus platos: canelones, fricandó
- El bar centenario del Raval donde comer cocina tradicional catalana: icono del modernismo
- Bar Muy Buenas | Grup Confiteria
Visitar
- Adreça
- Carrer del Carme, 63, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 938 07 28 57
- Web
- muybuenas.cat
Restaurants a prop a El Raval
- Cera 23 — Galician-Mediterranean Fusion, €€
- Bar Cañete — Classic Catalan Tapas, €€€
- Suculent — Creative Catalan Gastropub, €€€
- Dos Pebrots — Ancestral Mediterranean, €€€
- Dos Palillos — Asian-Spanish Fusion, €€€€
Més cuina Catalan a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Tram-Tram — French-Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Vivanda — Fine Dining Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, Eixample, €€€
- Los Caracoles — Traditional Catalan, Barri Gòtic, €€€