Algrano Bistró Tamarit
Italian Bistro · Eixample, Barcelona · €€
Premis: Solete Repsol
L'adreça de l'Algrano Bistró al carrer Tamarit — el germà més fosc i atmosfèric de l'original de l'Eixample al carrer de Casp, amb la mateixa cuina de pasta feta a mà i un menú del dia difícil de batre a Barcelona.
La Ressenya de Delekta
La ubicació de Tamarit és on l'Algrano s'inclina cap a l'atmosfera — més tranquil·la que l'original sempre ple de Casp, amb una sala suau i amb llum d'espelmes que fa que la branca més antiga sembli una cantina en comparació. La pasta continua sent el punt fort: el pappardelle de senglar és contundent i sense disculpes, els ravioli d'osobuco esponjosos i precisos, i el linguine amb mantega fumada i tonyina vermella mediterrània es guanya el seu lloc. La nit del dimecres porta una carbonara de tòfona que va directament al cor del que fa que els italians expatriats adoptin l'Algrano com a opció predilecta de sopars d'aniversari. El menú del dia a 19–21 € surt de la mateixa cuina i continua sent una de les millors propostes en relació qualitat-preu de l'Eixample. Distingit amb un Solete Repsol, preus justos per a pasta feta a mà d'aquesta qualitat. La Tamarit no té del tot l'energia viscuda del Casp, però una nit qualsevol entre setmana, quan el que vols és un plat ben fet sense cerimònia, aquesta és l'adreça.
Què diuen els crítics
- Algrano Bistro – Review – Eixample – The Infatuation
- Algrano Bistró – Guía Repsol
- Algrano: el primer 'pasta bistró' de Barcelona – ElNacional.cat
Visitar
- Adreça
- Carrer de Tamarit, 104, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 640 39 99 88
- Web
- algranobistro.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Bistro a Barcelona
- Antúnez — Bistro & Wine Bar, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Bardeni — Meat Bistro, Eixample, €€€
- Contracorrent Bistro — Bistro & Natural Wine, Gràcia, €€
- Algrano Bistró — Italian Bistro, Eixample, €€
- La Estrella 1924 — Creative Catalan Bistro, El Born, €€€