Algrano Bistró
Italian Bistro · Eixample, Barcelona · €€
On els italians expatriats van a sopars de compleanys. Perfecte per a cites amb pasta.
La Ressenya de Delekta
Algrano ha dominat una sola cosa amb una claredat poc habitual: pasta fresca, feta a mà al local cada dia. En una ciutat on els italians van d'autènticament bons a ambiciosament perduts, Algrano es guanya la reputació centrant-se en l'essencial — farina de qualitat, laminat cuidadós, salses de temporada que saben quan apartar-se del camí de la pasta. La clientela de barri l'omple; els italians expatriats l'han adoptat com a restaurant per defecte per a sopars d'aniversari, que és el tipus d'aval que importa més que la puntuació d'un crític. Els preus són notablement justos per a una pasta feta a mà d'aquesta qualitat. Ara amb dos locals — l'original al Carrer de Casp a l'Eixample i un segon al Carrer de Tamarit a Sant Antoni — la fórmula ha demostrat ser exportable. No és l'italià més ambiciós de Barcelona, i no pretén ser-ho — però possiblement sí el més satisfactori entre setmana quan el que vols és un plat, ben fet, sense cerimònia.
Què diuen els crítics
- Barcelona restaurants - Foodie in Barcelona
- Algrano Bistro - Macarfi
- Algrano Bistro - The Infatuation
Visitar
- Adreça
- Carrer de Casp, 55, Eixample, 08010 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 640 17 24 26
- Web
- algranobistro.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Bistro a Barcelona
- Antúnez — Bistro & Wine Bar, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Bardeni — Meat Bistro, Eixample, €€€
- Contracorrent Bistro — Bistro & Natural Wine, Gràcia, €€
- La Estrella 1924 — Creative Catalan Bistro, El Born, €€€
- Petra — Mediterranean Bistro & Wine, El Born, €€