Contracorrent Bistro
Bistro & Natural Wine · Gràcia, Barcelona · €€
Obert des de 2024
L'expansió a Gràcia de Nicola Drago i Anna Pla — parella de xef i sommelier, menú degustació de 8 o 10 passes a 32,50 / 45 €. Cuina mediterrània-italiana i carta de vins naturals amb fermentacions pròpies.
La Ressenya de Delekta
El porten el xef Nicola Drago i la sommelier Anna Pla — parella al capdavant de les dues adreces La sucursal de Gràcia és la segona adreça; el Contracorrent Bar original és al Fort Pienc
Menú degustació en dues longituds — 8 passes (32,50 €) o 10 passes (45 €) — que canvia segons el mercat i l'ànim de la cuina Registre mediterrani-italià, hiperestacional — l'accent de Nicola Drago a la cuina ajustat als vins naturals de l'Anna Pla Carta de vins naturals triada per l'Anna Pla, amb pes de les fermentacions pròpies de l'equip
Petit bistró de Gràcia amb terrassa al carrer — sala íntima per al format de menú degustació, Nicola i Anna al davant i a la cuina.
Snack d'ànec esfilagarsat sobre cracker d'anís amb chutney de taronja Arancino farcit d'os obuco de xai Una minestrone que fa de plat de consol del menú Postres amb base de bolet — terreny salat jugat com a sorpresa de tancament
Maridatge de vins opcional — i val la pena, ja que el tria la mateixa Pla
Citat a
“Els plats són casolans i atrevits, com els vins, amb moltes fermentacions pròpies.” — Isabelle Kliger · The Infatuation
“No és només un sopar, és un viatge.” — Maria · Barcelona Food Experience
Què diuen els crítics
- Contracorrent Bistró Gràcia - Review - The Infatuation
- Contracorrent Bistro - Seasonal Menus and Natural Wines - Barcelona Food Experience
- Contracorrent Bistró in Barcelona - Salir por Barcelona
- Time Out Barcelona — Contracorrent Bistro
- Time Out Barcelona (news) — Contracorrent Bistro
- BCN Foodie Guide — Contracorrent Bistro
- B de gust: Contracorrent
Visitar
- Adreça
- Carrer de Sant Domènec, 14, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 623 92 26 44
- Web
- contracorrentbar.com/gracia
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Gràcia
- Askadinya — Palestinian / Menú del día, €€
- Berbena — Creative Mediterranean, €€€
- Shoronpo — Japanese Ramen & Shoronpo, €€
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, €€
- Kibuka — Casual Japanese, €€€
Més cuina Wine a Barcelona
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, El Born, €€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€
- Bodega La Palma — Catalan Tapas & Wine, Barri Gòtic, €€
- Pompa — Wine Bar & Creative Plates, Gràcia, €€€
- Bar El Pepino — Italian-Catalan Wine Bar, Gràcia, €€