Bar Alegría

Classic Tapas · Sant Antoni, Barcelona · €€

Premios: Repsol Solete

Abierto desde 1899

Bar de tapas modernista de 1899 en Sant Antoni, renacido con un equipo de Tomàs Abellan — hijo del chef Carles Abellan. Tortilla de trufa, gilda de anchoa del Cantábrico, bikini estilo Abellan, vinos naturales por copa.

La Reseña de Delekta

Tapas catalanas con los clásicos bien dominados y creaciones de temporada que rotan en la pizarra. Programa de vinos naturales por copa dirigido por sumiller; la cultura del vermut, en el centro del local.

Abrió en 1899; recientemente lo ha retomado un equipo liderado por Tomàs Abellan, hijo del chef Carles Abellan, que ha refrescado la cocina sin borrar su esqueleto. El bikini de inspiración Carles Abellan (jamón ibérico, queso, trufa) es el vínculo más claro de la carta con la cocina de la familia.

Tortilla de trufa, gilda de anchoa del Cantábrico, bikini de jamón-queso-trufa, bonito ahumado con ajoblanco y uvas. Steak tartar con aguacate; molleja con demi-glace y puré de calabaza; tarta de queso estilo La Viña; ganache de chocolate sobre tostada con aceite de oliva y sal marina. Patatas bravas picantes para la ronda más informal.

El esqueleto modernista intacto: azulejos, madera, varios niveles (planta alta, planta baja y terraza en la calle).

Carrer del Comte Borrell 133, Sant Antoni; reservas por la web; la terraza es el sitio donde intentar sentarse.

Citado en

“El bar conserva todavía un espíritu maravilloso de tiempos olvidados, con una decoración preciosa.” — Maria · Barcelona Food Experience
“una verdadera obra maestra que cautiva a los comensales” — Alba Carnicé · Metrópoli Abierta

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Carrer del Comte Borrell, 133, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 930 32 67 20
Web
baralegriarestaurante.com
Reservas
Reservar mesa

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