Bar Ramón
Catalan Tapas & Jazz · Sant Antoni, Barcelona · €€
Desde 1939 en Carrer del Conde Borrell. Guitarra de Bo Diddley en la pared, blues y jazz por los altavoces, tapas catalanas en los platos. Reservas solo por teléfono. Inglés limitado. La comida es incluso mejor que la música.
La Reseña de Delekta
Bar Ramón lleva sosteniendo su esquina del Carrer del Comte Borrell desde 1939, y esa longevidad es lo primero que notas al entrar. La guitarra de Bo Diddley cuelga de la pared, blues y jazz suenan a volúmenes que invitan a conversar en lugar de gritar, y las tapas catalanas llegan a los platos con la confianza sin alardes de una cocina que hace décadas dejó de necesitar demostrar nada. Las reservas son solo por teléfono — el inglés es limitado, la infraestructura turística es inexistente, y la banda sonora es mejor que casi todo lo que ofrece el bar de enfrente. El ritual del vermut llena la sala los domingos; los habituales traen su propio ritmo. Una institución de Sant Antoni que ha sobrevivido a la transformación del barrio negándose silenciosamente a cambiar, y le va mejor por ello.
Lo que dicen los críticos
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- Dirección
- Carrer del Comte Borrell, 81, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 933 25 02 83
- Web
- instagram.com/bar_ramon_bcn
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