Bar Canyí
Catalan Traditions · Sant Antoni, Barcelona · €€
Abierto desde 2024
Bar de tapas sin reservas en Sant Antoni de los chefs Beltri y de la Vega — contraparte casual de su Slow & Low estrellado. Carta corta y de temporada, cocina catalana de mercado, terraza soleada arriba.
La Reseña de Delekta
Chefs Francesc Beltri y Nicolás de la Vega — también detrás del estrellado Slow & Low; Bar Canyí es su proyecto informal de barrio Idea del proyecto: recuperar la cultura tradicional de bar barcelonés — platos con historia tratados con la disciplina que el equipo aplica a la alta cocina
Cocina catalana de mercado con raíz tradicional — carta corta que rota con el producto; clásicos tratados con seriedad
Bombas y bravas Croquetas de sepia y gamba Cap i pota y callos — clásicos de casquería a la antigua Arroz caldoso de capipota y encurtidos
Carrer de Sepúlveda en Sant Antoni — sala con pinta de bar de barrio y terraza soleada arriba
Lo que dicen los críticos
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Visitar
- Dirección
- Carrer de Sepúlveda, 107, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 933 30 23 07
- Web
- instagram.com/barcanyi
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