Vermuteria Lou

Vermouth Bar · Gràcia, Barcelona · €

Abierto desde 2009

Lourdes —'Lou' para abreviar— abrió su vermutería de Gràcia hacia 2009 en lo que fue El Rebost Ibèric y luego una charcutería de barrio. El vermut llega bien tirado, la carta de tapas tira a caliente e ibérica, y la sala mantiene una sencillez que las vermuterías más de moda no consiguen.

La Reseña de Delekta

Vermutería con tapas calientes — más ibérica que el estándar de conservas y aceitunas La propietaria pone el énfasis en producto de calidad a precios accesibles, no en formación formal

La propietaria Lourdes — 'Lou' — lleva el bar desde hace más de una década El espacio fue antes El Rebost Ibèric (restaurante), luego una charcutería

Huevos estrellados con jamón y foie gras — el plato estrella de la casa Bocadillo de jamón con Joselito ibérico de bellota de tres años de curación Callos — guiso ibérico de callos Patatas bravas

Pequeño bar de barrio en Gràcia, en el Carrer de l'Escorial cerca de Joanic L4 — botellas en los estantes, comida en la barra, sala lo bastante pequeña como para que todo se vea

Citado en

“Los huevos estrellados con jamón y foie-gras son de traca y pañuelo.” — Time Out Barcelona

Lo que dicen los críticos

Visitar

Dirección
Carrer de l'Escorial, 3, 00º 1, Gràcia, 08024 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 931 05 15 68
Web
vermuterialou.com

Restaurantes cercanos en Gràcia

Más cocina Vermouth en Barcelona

Explorar en Delekta