Bodega Gol
Classic Bodega & Vermouth · Sant Antoni, Barcelona · €
Premios: Repsol Solete
Abierto desde 1943
Bodega de vermut en Sant Antoni que Josep Gol Solé abrió en 1943 — vermut de barril, tapas catalanas de cocción lenta, precios de barrio. Javier Caballero la cogió de la familia fundadora en 2020 y ha mantenido la operación intacta.
La Reseña de Delekta
Fundada en 1943 por Josep Gol Solé — la familia la llevó durante casi 80 años Javier Caballero la tomó de la familia Gol en 2020 (antes trabajaba en la cercana La Bodega d'en Rafel)
Cocina catalana y gallega casera — cocción lenta 'chup chup'
Cap i pota — guiso lento de cabeza y manitas de ternera Fricandó — guiso catalán de carne y setas Calamares a la andaluza
Bodega tradicional de Sant Antoni — superviviente del barrio en una zona en gentrificación acelerada
Servicio de mañana de miércoles a domingo; servicio de tarde de jueves a sábado
Lo que dicen los críticos
- Bar Bodega Gol: A Sant Antoni Classic - Culinary Backstreets
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Visitar
- Dirección
- Carrer del Parlament, 10, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 655 89 07 67
- Web
- instagram.com/BodegaGol
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