Rabbit's Bar

Creative Tapas · Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona · €€

Bar de tapas creativas en Sarrià-Sant Gervasi con clásicos elevados y ambiente animado.

La Reseña de Delekta

Rabbit's Bar, en la calle de Ganduxer, ocupa el terreno estrecho entre un bar de barrio clásico y algo más pulido — un formato que Sarrià-Sant Gervasi estaba esperando sin articularlo del todo. El concepto son raciones informales hechas sobre producto premium: croquetas de fricandó, navajas que llegan enormes e imposiblemente frescas, ostras abiertas al momento y una torrija que se ha convertido en el bestseller de la casa. La tarta de queso recibe elogios consistentes y los merece. El ambiente es divertido, con toques vintage, y un equipo que recomienda con honestidad en vez de empujar lo más caro. El barrio lo ha adoptado como propio. Matices honestos: los precios son altos para lo que técnicamente sigue siendo un bar de tapas, y el servicio puede flaquear en horas punta. Pero la calidad del ingrediente suele justificar la prima, y la propuesta en conjunto — tapas reales con personalidad en un barrio que necesitaba exactamente esto — es sólida.

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Carrer de Ganduxer, 16, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 931 01 40 68
Web
rabbitsbarbarcelona.com
Reservas
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