Enigma
Avant-garde Tasting · Sant Antoni, Barcelona · €€€€
Premios: ★★ Michelin
Experiencia culinaria futurista de Albert Adrià. Alrededor de 20 platos que cambian constantemente. Presentación creativa con sabores increíbles. Impresionantes opciones vegetarianas.
La Reseña de Delekta
Enigma es la experiencia gastronómica inmersiva de los hermanos Adrià en la Barceloneta — un restaurante concebido como un viaje a través de múltiples espacios dramáticamente escenificados. Unos múltiples platos que cambian constantemente. Una estrella Michelin. Los comensales se desplazan entre salas a medida que avanza la experiencia, lo que acerca Enigma más al teatro que a un restaurante convencional. La presentación es creativa, los sabores increíbles y las opciones vegetarianas van mucho más allá de lo que la mayoría de casas intenta. El formato es exigente: la experiencia dura horas, el espacio cambia, cada plato es una escena. Algunos lo encuentran fascinante, otros agotador. Las reservas son extremadamente difíciles de conseguir. Precios muy altos. Si te entregas al concepto, Enigma ofrece algo que ningún otro restaurante de Barcelona — ni quizás del mundo — intenta hacer.
Lo que dicen los críticos
- My review of Enigma in Barcelona, Spain
- Enigma restaurant review - WBP Stars
- Enigma – Barcelona - a MICHELIN Guide Restaurant
- Enigma: Albert Adrià's Immersive Culinary Dreamscape
- Enigma – Macarfi
- Enigma – Con Mucha Gula
Visitar
- Dirección
- Carrer de Sepúlveda, 38, 40, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 616 69 63 22
- Web
- enigmaconcept.es
- Reservas
- Reservar mesa
Restaurantes cercanos en Sant Antoni
- Fismuler — Market-fresh Mediterranean, €€€
- Bacaro — Venetian Italian, €€
- La Tartareria — Raw Food & Tartare Bar, €€€
- Bar Canyí — Catalan Traditions, €€
- Ultramarinos Marín — Seafood & Charcuterie Grill, €€€
Más cocina Tasting en Barcelona
- Ona — Hyper-local Tasting Experience, Eixample, €€€€
- Passadís del Pep — Seafood Tasting, El Born, €€€€
- Caelis — Fine Dining Tasting Menu, Eixample, €€€€
- Slow & Low — Creative Tasting Menu, Sant Antoni, €€€€
- Cruix — Creative Mediterranean Tasting, Eixample, €€€