El Trapío
Mediterranean / Catalan · Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona · €€€
Abierto desde 1979
Cocina mediterránea de mercado en una torre modernista de 1880 en Sarrià desde 1979 — cuatro espacios y un estanque ajardinado. Steak tartar, producto de mercado, pescados de temporada y una carta de vinos catalana con detours franceses; servicio pulido, sala de evento.
La Reseña de Delekta
Abierto desde 1979 — más de cuatro décadas cocinando producto mediterráneo de mercado antes de que 'proximidad' y 'temporada' fueran muletillas El edificio data de 1880 — torre modernista en el registro residencial alto que define Sant Gervasi-La Bonanova
Cocina mediterránea de mercado — local, fresco, de temporada como restricción operativa, no como adorno de marketing Programa de vinos hacia DOs españolas con detours franceses — pensado para maridar pescados y carnes que salen de la misma cocina
Steak tartar — el plato al que vuelven los habituales; pescado de temporada; sugerencias de mercado marcadas por la compra del día
Cuatro espacios diferentes dentro y alrededor de la torre — estanque en el centro, patio cubierto de plantas, mesas de jardín para comer en verano
El código postal de Sarrià exige más metro que el centro de Barcelona — reserva la mesa del jardín para los días calurosos con bastante antelación
Lo que dicen los críticos
- El Trapío – Macarfi
- El Trapío – Barcelona Yellow
- Restaurante El Trapío — Gastronosfera
- El Trapío, cocina mediterránea en una torre modernista de Barcelona — Los Foodistas
Visitar
- Dirección
- Carrer de l'Esperança, 25, Sarrià-Sant Gervasi, 08017 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 932 11 58 17
- Web
- restauranteeltrapio.com
- Reservas
- Reservar mesa
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