Can Culleretes
Traditional Catalan · Barri Gòtic, Barcelona · €€€
Premios: Repsol Solete
El restaurante más antiguo de Barcelona — abierto desde 1786 en el Carrer d'en Quintana del Gòtic, familia Agut-Manubens (cuarta generación) al frente. Escudella en invierno, butifarra amb mongetes, fricandó, fideuà negra, crema catalana quemada al momento.
La Reseña de Delekta
Canon de la cocina catalana tradicional — escudella, fricandó, fideuà negra, espinacs a la catalana, crema catalana quemada al momento
Butifarra amb mongetes; fricandó (estofado catalán de ternera) Escudella en invierno; fideuà negra Caracoles; espinacs a la catalana Crema catalana quemada al momento
Abierto desde 1786 — el restaurante más antiguo de Barcelona, el segundo más antiguo de España, confirmado por el Guinness Regentado por las hermanas Montserrat y Alicia Agut-Manubens; sus cinco nietos forman ya una cuarta generación implicada
Salas con madera en las paredes y un siglo de fotografías de famosos; suelo de baldosas desgastadas Esquina tranquila del Barri Gòtic — lejos del circuito de la Boqueria
Citado en
“Cruzar su umbral es adentrarse en un mundo donde el tiempo parece haberse detenido.” — Sofía Díaz · Metrópoli Abierta
Lo que dicen los críticos
- Review: Can Culleretes Restaurant Barcelona
- Can Culleretes - Atlas Obscura
- Can Culleretes – Macarfi
- Este es el restaurante más antiguo (aún abierto) de Barcelona: prepara unos canelones de escándalo
- No es la de tu abuela, pero lo parece: estos son los restaurantes de Barcelona donde puedes comer la mejor escudella
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- Can Culleretes
- Restaurante Can Culleretes en Barcelona | Guía Repsol
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Visitar
- Dirección
- Carrer d'en Quintana, 5, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 933 17 30 22
- Web
- culleretes.com
- Reservas
- Reservar mesa
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