Bar del Pla
Catalan Tapas & Wine · El Born, Barcelona · €€
Acogedor bar de tapas cerca del Museu Picasso. Patatas bravas de culto, manita de cerdo asada a fuego lento, y profunda lista de vinos naturales. Donde supuestamente come Rosalía — ahora casi imposible reservar.
La Reseña de Delekta
Bar del Pla ocupa un hueco estrecho en el Carrer de Montcada, a unas puertas del Museu Picasso, donde las tapas de autor se encuentran con un programa de vino natural lo bastante serio para justificar el culto. La manita de cerdo al horno a fuego lento es la firma — dorada, melosa, deshuesada en mesa — y las patatas bravas tienen seguidores propios. Tartar de atún, tostas de anchoa y croquetas de temporada completan una carta corta que rota a menudo. La lista de vinos es mayormente catalana y biodinámica, servida por un equipo que conoce a sus productores. La sala es pequeña, ruidosa y llena a todas horas: reservar se ha vuelto notoriamente difícil desde que el sitio entró en la órbita del cotilleo barcelonés como supuesto feudo de Rosalía. Los precios siguen siendo moderados para el Born y la cocina supera sin esfuerzo la categoría de bar de tapas. Llega con hambre, bebe lo que te recomiende el sumiller y asume que comerás codo con codo.
Lo que dicen los críticos
- Bar del Pla - Review - El Born - The Infatuation
- Bar del Pla: Off the Charts - Culinary Backstreets
- Bar del Pla Review - Barcelona Spain - Fodor's Travel
- Bar del Pla – Macarfi
- Bar del Pla – Tapas with a twist in El Born & a diverse wine collection — Foodie in Barcelona
- 10 restaurants de Barcelona que li agraden a Rosalía — Diari ARA
Visitar
- Dirección
- Carrer de Montcada, 2, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 932 68 30 03
- Web
- bardelpla.cat
- Reservas
- Reservar mesa
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