Algrano Bistró

Italian Bistro · Eixample, Barcelona · €€

Donde van los italianos expatriados para cenar de cumpleaños. Perfecto para una noche de cita con pasta.

La Reseña de Delekta

Algrano ha dominado una sola cosa con una claridad inusual: pasta fresca, hecha a mano en el local cada día. En una ciudad donde los italianos van de auténticamente buenos a ambiciosamente perdidos, Algrano se gana su reputación centrándose en lo básico — harina de calidad, laminado cuidadoso, salsas de temporada que saben cuándo apartarse del camino de la pasta. La clientela de barrio lo llena; los italianos expatriados lo han adoptado como restaurante por defecto para cenas de cumpleaños, que es el tipo de aval que importa más que la puntuación de un crítico. Los precios son notablemente justos para una pasta hecha a mano de esta calidad. Ahora con dos locales — el original en Carrer de Casp en el Eixample y un segundo en Carrer de Tamarit en Sant Antoni — la fórmula ha demostrado ser exportable. No es el italiano más ambicioso de Barcelona, y no pretende serlo — pero posiblemente sí el más satisfactorio entre semana cuando lo que quieres es un plato, bien hecho, sin ceremonia.

Lo que dicen los críticos

Visitar

Dirección
Carrer de Casp, 55, Eixample, 08010 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 640 17 24 26
Web
algranobistro.com
Reservas
Reservar mesa

Restaurantes cercanos en Eixample

Más cocina Bistro en Barcelona

Explorar en Delekta