Zarautz
Basque-Catalan Fusion · Sants, Barcelona · €€
Zarautz és una taverna basca de gestió familiar fundada el 2000 que fusiona les tradicions culinàries basques i catalanes. Ubicada a Sants prop de l'estació de tren (tot i que amagada en un carreró discret), el restaurant ofereix tant pintxos a la barra com menjador amb carta completa. L'atmosfera acollidora reflecteix les seves autèntiques credencials de barri. Els pintxos costen al voltant d'1,65 € cadascun, i la selecció canvia regularment.
La Ressenya de Delekta
Taverna basco-catalana a Sants des del 2000, amagada en un petit carreró de prop de l'estació i portada per la mateixa família al llarg dels anys — que és com s'aconsegueix aquesta mena de consistència. Els pintxos fets al dia a uns 1,65€ cadascun van rodant segons el que entri, amb opcions fredes i calentes a la barra; el menjador ofereix una carta de caire basc al costat de la barra. El calamar a la planxa amb ceba caramel·litzada és el plat pel qual tornen els habituals. Servei proper, pacient i disposat a explicar la carta — útil per a qui s'acosta per primer cop a la cuina basca. Els preus són honrats per la qualitat, i la sensació general és d'un tros d'Euskadi portat amb convicció en comptes de com a reclam.
Què diuen els crítics
Visitar
- Adreça
- Carrer de l'Elisi, 13, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 25 28 13
- Web
- zarautzbcn.es
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Sants
- La Mundana — Creative Spanish Tapas, €€€
- Kobuta Ramen — Ramen & Japanese Tapas, €€
- Bar Bodega Montferry — Classic Bodega, €
- Noush — Plant-based Persian, €€
- Addis Abeba — Ethiopian, €
Més cuina Fusion a Barcelona
- La Brillantina — Latin American Fusion, Gràcia, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, Eixample, €€€
- Cera 23 — Galician-Mediterranean Fusion, El Raval, €€
- Suru Bar — Japanese-Catalan Fusion, Eixample, €€
- Albé — Lebanese-Catalan Fusion, Eixample, €€€