Mantis
Catalan Fusion · Eixample, Barcelona · €€€
Espai de gran energia on plats catalans s'infonen de sabors del món. Eixample dinàmic i sabrós.
La Ressenya de Delekta
El Mantis a l'Eixample és una sala d'alta energia on els plats catalans s'infusionen deliberadament amb sabors de molt lluny — accents asiàtics, llatinoamericans i de l'Orient Mitjà que es noten intencionats, no de passada. La cuina es mou amb confiança genuïna entre tradicions, que és el truc que la majoria de fusions mai arriben a dominar. Els platets conviden a compartir i explorar. L'ambient és animat, la clientela tira cap al jove i gastrocuriós, i la carta de vins naturals és un punt fort i no un gest. Els preus són moderats pel que arriba al plat. Els millors moments passen quan un plat que no hauria de funcionar — una base catalana amb un acompanyament improbable — cau al seu lloc precisament perquè el xef entén de debò les dues tradicions que posa a dialogar.
Què diuen els crítics
- Mantis Restaurant, Fusion, Eixample - Foodie in Barcelona
- Mantis - Review - Eixample - Barcelona - The Infatuation
- Mantis – Macarfi
Visitar
- Adreça
- Carrer de París, 145, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 690 27 10 57
- Web
- instagram.com/mantis_bcn
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Fusion a Barcelona
- La Brillantina — Latin American Fusion, Gràcia, €€
- Cera 23 — Galician-Mediterranean Fusion, El Raval, €€
- Suru Bar — Japanese-Catalan Fusion, Eixample, €€
- Albé — Lebanese-Catalan Fusion, Eixample, €€€
- Fonda Pepa — Catalan-Mexican Fusion, Gràcia, €€