Flax & Kale
Healthy / Plant-based · El Raval, Barcelona · €€
Obert des de 2014
El Flax & Kale va obrir al Carrer dels Tallers 74 el 2014 com a vaixell insígnia plant-based del Grupo Teresa Carles, instal·lant-se al Raval abans que la cuina vegetal es convertís en el mode per defecte de la ciutat. L'espai de dues plantes —estil industrial, ple de plantes i llum natural— compta amb una jugueria pròpia de sucs premsats i llets vegetals, i una carta de bols d'açaí, smoothie bowls, amanides, pizzes vegetals i dolços saludables. La Mar Barri, filla de la Teresa Carles, dirigeix la recerca i desenvolupament del grup. Sense reserva habitual; millor entre setmana fora de les hores punta. Preu mitjà.
La Ressenya de Delekta
Plant-based — bols, amanides, pizzes vegetals, sucs i dolços saludables Juguería pròpia amb llets vegetals i sucs premsats
Bols d'açai i smoothie bowls Pizzes plant-based Sucs premsats i begudes de llet vegetal de la juguería pròpia Secció de dolços saludables
Va obrir el 2014 com el Flax & Kale original al Carrer dels Tallers Forma part del Grupo Teresa Carles — seus germanes inclouen Teresa Carles, Teresa's, Flax & Kale Passage (Sant Pere Més Alt) i a Porter Mar Barri (filla de la Teresa Carles) dirigeix la recerca i desenvolupament del grup
Espai d'estil industrial, ple de plantes i llum natural Dues plantes més una barra de juguería; reservar no sol ser necessari
Què diuen els crítics
- Flax & Kale Passage vegetarian with an asian twist - Foodie in Barcelona
- Flax & Kale - Plant-based Food to Love
- Time Out Barcelona — Flax & Kale
- Gastronomistas — Flax & Kale
- Macarfi — Flax & Kale
- Gastronosfera — Flax & Kale
Visitar
- Adreça
- Carrer dels Tallers, 74b, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 17 56 64
- Web
- flaxandkale.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a El Raval
- Bacaro — Venetian Italian, €€
- Cera 23 — Galician-Mediterranean Fusion, €€
- Bar Cañete — Classic Catalan Tapas, €€€
- Suculent — Creative Catalan Gastropub, €€€
- Dos Pebrots — Ancestral Mediterranean, €€€
Més cuina based a Barcelona
- Desoriente — Plant-based Asian Fusion, Poblenou, €€
- Noush — Plant-based Persian, Sants, €€
- Fronda Pasaje — Plant-Based Fine Dining, El Born, €€€€