Bar Pimentel
Seafood & Tapas · El Born, Barcelona · €€
Germana establida de la nova incorporació Taberna Nardi. Institut de marisc de Born del Grup Amicks. Marisc fresc de qualitat en espai sense florípendis.
La Ressenya de Delekta
El Bar Pimentel és al Carrer de l'Allada-Vermell, al Born — no a la Barceloneta, encara que la senyalització de vegades ho insinuï — i funciona com el germà gran consolidat de la Taberna Nardi, tots dos del Grup Amicks. El format són tapes de peix i marisc tradicionals: fresc, honest, sense floritures, amb preus pensats per al barri més que per al trànsit turístic de dues illes més enllà. Plats de peix fregit, navalles a la planxa, una llista curta de marisc fred per picar, vermut de l'aixeta, canyes tan fredes que piquen. La terrassa al passatge de l'Allada-Vermell és dels llocs més agradables d'aquesta banda del Born — ampla, arbrada, amb majoria local bona part del temps, poques vegades desbordada. Els preus es mantenen accessibles per al districte. Res d'això és complicat, i aquí hi ha la seva defensa: el tipus de bar de barri que de debò fan servir els veïns, oferint tapes de peix i marisc al Born sense la performance que s'ha apropiat de gairebé tot el carrer. Pots entrar sense reserva, tot i que la terrassa de vegades fa esperar.
Què diuen els crítics
- Bar Pimentel - Reviews - Sant Pere
- Bar Pimentel: platillos sencillos y accesibles en el Born
- Bar Pimentel - BCN Foodie Guide
- Bar Pimentel - Metropolia Abierta
- El pequeño bar del Born que arrasa con sus platillos en Barcelona: tributo a la cocina de toda la vida
- La pequeña taberna del Born con estética de barrio que tiene colas a diario: homenaje a los platos de siempre
Visitar
- Adreça
- Carrer dels Carders, 11, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 930 38 68 19
- Web
- instagram.com/barpimentel
Restaurants a prop a El Born
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, €€
- 7 Portes — Catalan Seafood & Rice, €€€
- Llamber — Asturian Modern, €€€
- Cal Pep — Classic Tapas Bar, €€€
- Taberna Nardi — Seafood Bar, €€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, Eixample, €€€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€