Windsor
Classic Catalan Fine Dining · Eixample, Barcelona · €€€€
Premios: Michelin Selection
Clásica alta cocina catalana con terraza de jardín. Listado en Cocina catalana de temporada con toques modernos. Popular para almuerzos de negocios.
La Reseña de Delekta
Windsor en el Eixample sirve cocina catalana refinada desde mediados de los noventa, con los chefs David Rodríguez y Carlos Alconchel al frente de la cocina. El espacio solo ya justifica una visita — un edificio modernista con techos altos, lámparas elaboradas, molduras originales, luz natural abundante, y una terraza jardín privada que es uno de los placeres escondidos del Eixample. La cocina es catalana contemporánea con profundo respeto por la tradición. El Menú Tradicions a 39,90 euros es un valor notable; el menú VIP alrededor de 75 va más a fondo. La bodega guarda más de 400 etiquetas. Windsor ocupa un nicho específico: el tipo de restaurante donde las familias barcelonesas celebran ocasiones importantes, donde el jardín hace que una comida de martes parezca un evento, y donde el canon catalán se trata con reverencia y modernidad discreta. No es llamativo. Construido para durar. La Selección Michelin confirma el nivel.
Lo que dicen los críticos
- Windsor – Barcelona - MICHELIN Guide Restaurant
- Windsor Barcelona - Barcelona Metropolitan
- Restaurant Windsor - Barcelona Navigator
- Windsor – Macarfi
- Windsor – La Vanguardia (Comer)
- Windsor – El Periódico de Catalunya
Visitar
- Dirección
- Carrer de Còrsega, 286, Eixample, 08008 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 932 37 75 88
- Web
- restaurantwindsor.com
- Reservas
- Reservar mesa
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