Windsor
Classic Catalan Fine Dining · Eixample, Barcelona · €€€€
Premios: Michelin Selection · 1 Sol Repsol
Abierto desde 1996
Abierto desde 1996 en una casa modernista del Eixample — cocina catalana contemporánea refinada, terraza-jardín privada y bodega de más de 450 referencias. El director Joan Junyent lleva casi tres décadas en la puerta; el chef Carlos Alconchel firma una carta de mercado que llena la sala de comidas de mediodía del Eixample y de celebraciones familiares por la noche.
La Reseña de Delekta
Abierto desde 1996 en un edificio modernista del Eixample, entre Pau Claris y Roger de Llúria El director y copropietario Joan Junyent lleva la sala desde hace casi tres décadas; el chef Carlos Alconchel manda en la cocina Interior renovado en 2012; terraza ampliada en 2014, hasta 120 plazas en la sala principal
Catalana contemporánea de mercado, con menús desde el Tradicions (unos 40 €) hasta una opción VIP más larga (unos 75 €) Bodega de más de 450 referencias — peso de vinos catalanes y españoles; la temporada de la trufa es uno de los grandes momentos
Coca catalana — Metrópoli la considera la mejor de la ciudad Sopa de tomate cor de bou y gambas con puré congelado de apio (temporada de verano) Rodaballo con setas de proximidad, espárragos y reducción de vi ranci Escudella i carn d'olla en temporada
Edificio modernista con techos altos, molduras originales, lámparas elaboradas — el tipo de detalle que ya no se incorpora Terraza-jardín privada en el interior de la manzana — uno de los espacios al aire libre más escondidos del Eixample Varios privados permiten configuraciones a medida para celebraciones y reuniones de negocios
Abierto de lunes a viernes, comida (13:15 h) y cena (20:00 h); cerrado sábado y domingo
Citado en
“un oasis de clase y, francamente, un soplo de aire fresco” — Miquel Hudin · Barcelona Metropolitan
“Un clásico actual que no falla” — Macarfi
Lo que dicen los críticos
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Visitar
- Dirección
- Carrer de Còrsega, 286, Eixample, 08008 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 932 37 75 88
- Web
- restaurantwindsor.com
- Reservas
- Reservar mesa
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