Suto
Japanese/Omakase · Sants, Barcelona · €€€€
Premios: ★ Michelin · 1 Sol Repsol
Abierto desde 2019
Barra omakase japonesa de seis plazas en Sants — el chef Yoshikazu Suto consiguió su primera estrella Michelin en 2025. Solo menú degustación a 145 €, cerca de la estación de Sants, lejos del circuito turístico; reservas con semanas de antelación.
La Reseña de Delekta
Chef Yoshikazu Suto — chef de origen japonés al frente de la cocina; primera estrella Michelin en 2025 Barra de seis plazas — uno de los restaurantes estrellados más pequeños de Barcelona
Formato omakase — el chef cura cada plato; 145 € (sin bebidas)
Nigiri de caballa Nigiri de toro flameado Carne de Miyazaki y ostra en tempura
Barrio de Sants, cerca de la estación de Barcelona Sants — lejos del circuito turístico
Citado en
“Una experiencia obligatoria para los amantes de la cocina japonesa” — Macarfi
Lo que dicen los críticos
- Suto – MICHELIN Guide
- Suto – Barcelona Food Experience
- Suto – La Vie Zine
- Suto – Macarfi
- Suto – Infobae España
- Un restaurante de Barcelona se cuela entre las 10 mejores aperturas de Europa, según un prestigioso ranking
- Suto Barcelona
- CRÍTICA del restaurante Suto, japonés de Barcelona con estrella
- 5 barras gastronómicas para comer en Barcelona
Visitar
- Dirección
- Carrer de Violant d'Hongria Reina d'Aragó, 134, Sants-Montjuïc, 08028 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 610 90 86 51
- Web
- restaurante.covermanager.com/reservar-en-suto
- Reservas
- Reservar mesa
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