Addis Abeba

Ethiopian · Sants, Barcelona · €

Addis Abeba es uno de los restaurantes etíopes más auténticos de Barcelona, ubicado en el corazón de Sants. El restaurante presenta decoración de África Oriental tradicional con mesas bajas, obras de arte vibrant y artefactos culturales que transportan a los comensales a Etiopía. Abierto alrededor del 2000, sirve platos generosos y sabrosos a excelente valor, con comidas combinadas comenzando desde 12,75 € y menús de degustación completos en 16,50 €. La cocina.

La Reseña de Delekta

El restaurante etíope más consolidado de Barcelona, en Sants, está llevado por Abraham — a quien sus habituales describen como "un etíope enamorado de su país" — desde aproximadamente el año 2000. El formato comunal es parte del placer: guisos y wot de colores vivos servidos sobre injera, el pan esponjoso que hace de plato y de cubierto, comidos con la mano de una bandeja compartida. La cocina bebe de toda la tradición de especias: el berbere como columna vertebral, la mitmita para los valientes, guisos cálidos de lentejas que recuerdan cuánto tiene la cocina etíope que enseñar a las europeas sobre cocción lenta. La ceremonia del café vale la pena esperarla — la cultura cafetera etíope es la original, y Abraham la trata con la formalidad que merece, incienso incluido. Platos combinados desde unos 12,75 € y degustaciones completas a 16,50 € lo sitúan entre las mejores relaciones calidad-precio de la ciudad para una comida seria. Para una Barcelona notablemente escasa de cocina africana, Addis Abeba llena el vacío con calidez, autenticidad y una generosidad genuina. El barrio hace tiempo que lo confirma.

Lo que dicen los críticos

Visitar

Dirección
Carrer del Vallespir, 44, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 934 09 40 37
Web
addis-abeba.es
Reservas
Reservar mesa

Restaurantes cercanos en Sants

Explorar en Delekta