Els Tres Porquets
Mediterranean Catalan Tapas · Poblenou, Barcelona · €€€
Abierto desde 2009
Marc Cuenca cocinando estrictamente a mercado en la Rambla del Poblenou — una sala que parece bar de barrio hasta que llega la comida. Hermano de Can Pineda al otro lado de la ronda; más de 15 años en la misma esquina; bodega de 400 vinos naturales del sumiller Albert Fontcuberta.
La Reseña de Delekta
Abrió en 2009 como hermano en el Poblenou de Can Pineda; Marc Cuenca es el último del trío fundador original El sumiller Albert Fontcuberta lleva una bodega de 400 referencias de vino natural
Estrictamente de mercado — lo que entra por la mañana define la carta
~20 sitios, taburetes de barrica, unas pocas mesas como es debido — la estética de bar de barrio modesto es deliberada
Risotto de trufa y croquetas de sobrasada-camembert — los pedidos que los habituales hacen sin mirar la carta Huevos fritos con butifarra negra Arroz de montaña con costilla y setas Vieiras con crema de tupinambo y panceta curada Buñuelos de anguila y tupinambo
Lo que dicen los críticos
- Els Tres Porquets - it's All in Season - Barcelona Food Experience
- Els Tres Porquets - Macarfi
- Time Out Barcelona — Els Tres Porquets
- Culinary Backstreets — Els Tres Porquets
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- Dirección
- Rambla del Poblenou, 165, Sant Martí, 08018 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 672 66 61 62
- Web
- elstresporquets.es
- Reservas
- Reservar mesa
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