Can Dende

Brazilian Brunch & Café · Poblenou, Barcelona · €€

Abierto desde 2015

Patricia Leone dejó São Paulo por Poblenou en 2015 para cocinar brunch brasileño — huevos Benedict en cuatro versiones con pão de queijo, tomates verdes fritos y torrija caramelizada. Un local apenas más grande que su cocina.

La Reseña de Delekta

Brunch y comida brasileña solamente — el servicio cierra a media tarde, sin cena Registro de brunch paulista con guiños bahianos — el nombre dendê viene del fruto de la palma central a la cocina brasileña

Abierto en 2015 por Patricia Leone, cocinera paulista que se trasladó a Barcelona y construyó el local alrededor de su cocina

Huevos Benedict en cuatro versiones — entre ellas una coronada con pulled pork de cocción lenta Pão de queijo, tomates verdes fritos, torrija caramelizada y tortitas dulces o saladas vertebran la carta

Local de una sola sala en Poblenou con la cocina anclada en el centro y visible desde cualquier mesa Los bancos de la acera hacen las veces de cola cuando la sala se llena, sobre todo los fines de semana

Cerrado martes y miércoles

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Carrer de la Ciutat de Granada, 44, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 930 19 82 97
Web
candendebcn.com

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