Can Recasens

Catalan Deli & Wine · Poblenou, Barcelona · €€

Carnicería familiar en la Rambla del Poblenou desde 1906, transformada en restaurante-xarcuteria-galería. Edificio modernista con rosetones originales y baldosas hidráulicas. Charcutería, quesos, fondues, carpaccios. Banda de jazz dos noches al mes.

La Reseña de Delekta

Can Recasens en la Rambla del Poblenou es una bodega catalana tradicional reimaginada — parte tienda de vinos, parte restaurante, parte punto de encuentro de barrio, dentro de una carnicería familiar que está aquí desde 1906. El edificio modernista conserva rosetones originales, baldosas hidráulicas, techos con vigas de madera — atmósfera que no se puede fingir porque es genuinamente antigua. Pa amb tomàquet, embutidos locales, conservas curadas, y quesos catalanes forman el núcleo, productos sencillos servidos con reverencia por el origen. Fondues y carpaccios completan la carta. La selección de vinos naturales viene de pequeños productores catalanes y españoles con conocimiento real detrás de las elecciones. Una banda de jazz toca dos noches al mes. La ubicación en la Rambla vieja de Poblenou mantiene a los locales firmemente por delante de los turistas, lo que mantiene el ambiente auténtico y los precios honestos. El tipo de bodega que la rápida gentrificación de Poblenou no ha conseguido cambiar, porque el edificio, el producto y la fidelidad del barrio están demasiado arraigados.

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Rambla del Poblenou, 102, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 933 00 81 23
Web
instagram.com/canrecasens

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